こんにちは^ ^
最近はキャンプブームなこともあり、家族や友達と、
夏だけでなく 春・秋 もディキャンプやグランピングで
バーベキューを楽しむ方も増えてきましたね。
家族の人数が多かったり、
たくさんの友達とわいわい なら、
キャンプ場など専用の施設に出かけたいところではあるのですが、
我が家のように子なし夫婦だったり、
友達とって言っても、2−３人 という、
わざわざ遠くの施設に出かけていくのもちょっとな。。。という少人数派の方に、
ぜひぜひ最近我が家でブームなお手軽自宅バーベキューをシェアしたいと思います^ ^
最後に、最近の私たちのブームな焼き方も書いているので、
ぜひ読み進めてみてくださいね♪
超気楽な自宅バーベキューとは？
前提条件として、 マイホーム が必要になっちゃうので、
一戸建てという環境が必要になります。
やっぱり、マンションやアパートだと、
いくら間取りが広かったり、マンションは自分の購入した敷地内だったとしても、
煙でのトラブルなど耳にしたことがあるので、
しょーじきオススメできませんm(_ _)m
なので、戸建て住宅という環境が準備可能な方は
このまま読み進めていただければなと思います。
超気楽なお家BBQを始めたきっかけ。
そんなに広い敷地ではありませんから、駐車場とお庭・・・なんて敷地はありません。
いつも、駐車場の車を寄せてスペースをつくり、
そこにタープを広げてキャンプテーブルを設置して とバーベキューをしていました。
たまの楽しみなのでいいのですが、
ぶっちゃけ、
終わった後にタープを片付けるのが面倒くさい。
かと言って、
我が家に接している道路は、細いのに割と車通りが多いので、
①放っておいて迷惑をかける心配がある
②翌日雨が振ったらもっと面倒
ということで、
タープだけ明日片付けようっていうわけにはいかない環境でした。
少人数だと、人出が少ないですしね。
そんなある日、また
「久しぶりにBBQしたいね。」
そんな話になり、買い出しに行って、いざ、準備に取り掛かろうとした時に
あれ？
もしかして、こうしたらもっと楽にバーベキューが楽しめるんじゃないか？
そんな考えがよぎったのです。
お庭や駐車場でBBQではありません！
決して、いつも通り駐車場でBBQをやるけどタープなし っていうわけではありません。
だってー夏の日差しは暑いもの。
日焼けするのもあるけど、ふつーに熱中症が怖いわー。
ということで、
自宅でBBQができて、
しかも駐車場でもない
お庭はない ときたら？
そう、 ベランダ です。
またの名をバルコニー。どっちでもいいね。
あの、自分たちでFRP防水のトップコートを塗り直したベランダでやればいいじゃないか！
なんで、BBQ＝地面って思い込んでたんだろう！
分譲マンションの最上階の人から、
「一番上の階だし、煙って上にいくんだから、ベランダでBBQしてる」
って聞いたことを思い出しました。
ちなみに、自分たちで塗り直したDIYレポブログはこちら↓
ベランダのFRP防水トップコート塗り替えをDIY！セルフリフォームしました。
（そーいや、これの後もBBQした気がする笑）
ベランダ（バルコニー）BBQのチェックポイント
最初にアパートマンションだと、
トラブルの元になるからオススメしないって言いましたが、
一戸建てでも、昨今では近隣環境によってはトラブルになりかねません。
ご近所さんの性格の把握はもちろんですが、
簡単にベランダと同じような高さに何があるか、チェックすることをおすすめします。
幸い、我が家の場合は隣の家にベランダがないし、
道を挟んだ向かいのお家は、こちら側には勝手口があるくらいで、
基本的に窓が開いたりすることがない環境なので助かっています。
戸建てでも、隣のバルコニーが近くて、洗濯物が干してあったら、
匂いうつりそうでちょっと心配になっちゃいますよね^ ^;
物干し竿にタオルやいらない布や簾をかければ、
あつーい太陽の視線だって防げて快適ですよ♪
ベランダ（バルコニー）バーベキューの楽チンポイント
ここまで読んでみて、
タープの準備が端折れるだけ？
じゃあそんなに楽チンって言えなくない？って思われるかもしれません。
環境にもよるかとは思いますが、
我が家の場合のベランダバーベキューのメリットはこんな感じです。
①タープ要らず。代わりに必要なのは、大きめの布と洗濯バサミのみ。
タープ、出店のおかげで一人で設営できちゃうんですけど、
面倒なことには変わりないので。
②片付けもゆっくりで大丈夫。
正直、ベランダ＝囲われている環境なので、
最悪、食べてそのまま（火消しは絶対だけど）でもなんとかなる。
我が家の場合、お皿たちは食後すぐにキッチンに持って行って洗うけど、
テーブルと椅子は室内に入れて翌日お片づけ、
炭はベランダのままで、翌日お片づけをしています。
床が汚れたらお水で流しちゃえるしね◎
③人目が気にならない。
先ほどもちらっとお話ししましたが、
自宅の前面道路は、細い割に車通りが多かったり、
たまに自転車や徒歩の人も通る道。
実は、ちょっと排気ガスも気になっていたので、
そういう意味でもベランダなら、視線も空気も気にしなくてすんじゃいます。
ベランダっていう非日常感もあって、
家での食事なのに、ちょっと特別なことをした気分になれるのもポイント♪
（まぁこれは、どこでやってもBBQあるあるなんですけど）
「夏だけじゃない！お家BBQなら気軽＆楽チン！
少人数派にオススメなお手軽バーベキューの方法」のまとめ
いかがでしたでしょうか？
もしかしたら、立地環境によっては
「うちではあんまりベランダBBQメリットないなー」って方もいるかもしれませんが、
ついつい家でのBBQ=お外＝庭や駐車場って固定概念にとらわれがちだと思うので、
（私も一緒ですー！）
そんな考えに一石を投じて、
もし新しい楽しみを増やせたなら嬉しいです♫
ちなみに、個人的にBBQはアヒージョとかスープとかおしゃれ料理より、
いたって原始的なお肉やお魚・海鮮・野菜を、シンプルに焼くだけが好きです。
最近の焼き方マイブームは、弱めの火でじっくりスタイル。
焦げすぎないし、野菜は甘く・お肉は柔らかく焼ける気がするので、
ちょっと焼けるまでの待ちがありますが、
その間は会話をして、たまにはゆっくりとした食事の時間っていうのもいいものでしたよ^ ^
つい平日は、共働きってバタバタしちゃいますからね（汗）
今回も、お読みいただきありがとうございました。
少人数BBQを手軽にやる参考にしていただけば幸いです^ ^
